czwartek, 20 grudnia 2012

Cytrusowe Muffinki z Migdałami

Niezwykle cytrusowe (cytryna i pomarańcza) z migdałami.
Zdjęcia by m.



Składniki:
80g płatków migdałowych
250g mąki
50g kandyzowanej skórki pomarańczy
50g skórki z cytryny
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 jajko
125g cukru
80ml oleju
150g kwaśnej śmietany
150ml soku z pomarańczy

Mąkę wymieszać ze skórką z cytryny i pomarańczy, proszkiem do pieczenia, sodą i migdałami.
Jajko utrzeć z cukrem, olejem i śmietana - dodać sok z pomarańczy.
Składniki suche połączyć ze składnikami suchymi.

Piec 25min w temp 180stopni.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz