Wychodzi ich niewiele - u mnie 9sztuk - ale zawsze można zrobić podwójną porcję :)
Składniki:
1/2 szklanki puree z dyni
7g suszonych drożdży
1/2 szklanki mleka
2 łyżki stopionego masła
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 żółtko
2,5 szklanki mąki
Mleko podgrzewamy i mieszamy z ciepłym puree, dodajemy sól, drożdże i żółtko.
Powoli dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na bułeczki.
Odkładamy jeszcze chwile do wyrośnięcia.
Pieczemy 15min w temp 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz