piątek, 21 czerwca 2013

Pierwsze Sushi

Oto moje pierwsze sushi!
Nawet wyszło dość zgrabnie! Biorąc pod uwagę iż nieco się spieszyłam i szybko je wykonywałam (całość zajęła mi 1h z gotowaniem włącznie)



Jest to wersja bez ryby.
- maki sushi z kurczakiem (okrągłe otoczone nori)
- nigiri sushi z zawijanym omletem ( zawijasek na wierzchu)

Wyszły bardzo dobre i sycące :)
Chcieliśmy szybko spróbować więc fotki też na szybcika zrobione.. :)
szybko znikło.....


czwartek, 20 czerwca 2013

Sezon truskawkowy

Póki mamy jeszcze pyszne świeże truskawki staram się z tego korzystać :)
Jak tylko wpada w moje ręce koszyczek tych czerwonych skarbów od razu staram się zrobić z nich użytek.
I tak przez ostatnie 2 tygodnie produkowane są u mnie:
- pierogi z truskawkami
- muffinki z truskawkami - pyszne i wilgotne dzięki owocom
- ciasta, o takie:




- i oczywiście koktajle :) w sam raz na upały:
w naczyniu zblenderować 2 garście truskawek, jogurt naturalny, 4 łyżeczki cukru, ja dodaje jeszcze banana i rozcieńczam wszystko odrobinę mlekiem by koktajl miał ładną gładką konsystencję :)