Dyniowy Tydzień

Praktycznie przez cały obecny tydzień zajmowałam się "przetwarzaniem" dyń :)
Marmolada, ciasta, lampiony halloweenowe....

Korzenne muffinki z Białą Czekoladą

Deser na dziś:
korzenne muffinki z białą czekoladą :)

Marmolada z Pigw

Jesień już za oknem i w ogródku dojrzewają mi pigwy :)
Trzeba je jakoś przerobić :) W związku z czym postanowiłam zrobić marmoladę.

Marmolada jest bez żelatyny więc idealnie nadaje się także do zimowej herbatki ^^

Proporcje:

na 1 kg obranych i pokrojonych w kostkę pigw

1 szklanka gorącej wody

1,5 szklanki cukru