Składniki:
-100g pogniecionych orzechów(laskowe lub włoskie)
-250g mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka cynamonu
-100g cukru
-150g margaryny do pieczenia
-2 żółtka
-sok z połówki cytryny
-5 łyżek cukru pudru
-ozdoby (u mnie różowe wiórki kokosowe)
-barwnik spożywczy-różowy
Orzechy mieszamy z mąką, proszkiem, cukrem i cynamonem. Dosypujemy barwnik-ja użyłam różowego w proszku. Dodajemy posiekaną margaryną i żółtka-zagniatamy. Formujemy kulę i wkładamy ciasto na 40 min do lodówki.
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni.
Ciasto wałkujemy i wycinamy serduszka. Pieczemy 15min.
Mieszamy sok z cytryny z cukrem pudrem. Smarujemy ciasteczka i przyklejamy ozdoby.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz