poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Pizzowe Muffiny

Muffiny pizzowe.
Teraz nowe zdjęcia!


Składniki:
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy i oregano
szczypta ostrej  papryki
szczypta bazylii
15dag żółtego sera
20 dag pieczarek
cebula
20dag wędliny
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 kostki masła

W misce wymieszać mąkę. proszek do pieczenia, sól, przyprawę do pizzy, oregano, paprykę i bazylię.
Ser pokroić w kosteczkę (kawałek zetrzeć na tartce i zostawić na wierzch), dodać do suchych składników i wymieszać.
Pieczarki pokroić i podsmażyć z cebulą. Na koniec dodać wędlinkę w kawałeczkach. Ostudzić i wymieszać z mąką tak by mąka wszystko pokryła. Jajka rozbełtać z mlekiem. Masło roztopić, ostudzić i dodać do mleka z jakiem.
Mokre i suche składniki połączyć.
Wypełnić formy do 2/3 wysokości.
Piec 25-30min w temp 200stopni.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz