Musiałam jakoś wykorzystać zakupione w dużej ilości mandarynki ^^
Składniki:
1 szklanka mąki
1 kostka margaryny
4 jajka
3 mandarynki
6 łyżek cukru
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 torebka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
lukier:
6 łyżek cukru pudru
3 łyżki soku z mandarynek
Mandarynki dokładnie obieramy i kroimy na drobne części.
Margarynę uciekamy z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Następnie dodajemy jajka i miksujemy na gładko.
Dodajemy mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia - wyrabiamy gładką masę.
Na koniec delikatnie mieszamy z mandarynkami.
Przekładamy do formy i pieczemy ok 50-60 min w temp 175 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz