wtorek, 13 marca 2012

Muffinki Bananowo-Orzechowe


Składniki:
3/4 szklanki orzechów włoskich
1 i 2/3 szklanki maki
1/4 szklanki mąki żytniej
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
1/3 szklanki cukru
1 szklanka kefiru
2 jajka
duży banan pocięty w kostkę

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
Orzechy drobno siekamy i prażymy.
Osobno mieszamy suche składniki i mokre, łączymy
Do blach na muffinki wkładamy papilotki.
Do ciasta dodajemy orzechy i banany.
Wypełniamy papilotki ciastem.
Pieczemy 20min.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz