Muffinki z Tęczą

 

                                                            Muffinki Piernikowe

                                                                  Składniki:
                                                                 250g mąki
                                                             1/2 łyżeczki sody
                                                   1 łyżeczka proszku do pieczenia
                                                           1 łyżeczka cynamonu
                                                   2 łyżeczki przyprawy korzennej
                                                                    1 jajko
                                                                 100g cukru
                                                                150ml mleka
                                                                6 łyżek oleju

Mieszamy suche składniki: mąka, soda, proszek do pieczenia,cynamon, przyprawa korzenna i cukier.
                       W drugiej misce mieszamy składniki mokre: jajko, mleko i olej.
                                Łączymy suche i mokre składniki - mieszamy łyżką.
                                       Ciasto przekładamy do form na muffinki.
                                               Pieczemy 15 min w 200 st.

                                                                     Ozdoby:
                                                                   masa tortowa
                                                                   tęczowe żelki