Składniki:
500ml mleka
1,5 szklanki mąki
140g zimnego masła
2-3 kiwi
3 łyżki miękkiego masła
1 łyżka cukru pudru
1 budyń waniliowy
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Mąkę, cukier i zimne masło zagniatamy. Dodajemy żółtko zmieszane z wodą. Zagniatamy. Wylepiamy wysmarowaną formę do tarty, nakłuwamy ciasto widelcem i wkładamy do lodówki na 30 min.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. na spód tarty <ciasto> kładziemy papier do pieczenia i obciążamy suchym grochem lub fasolą by ciasto nie wyrosło - pieczemy 15min.
Zdejmujemy papier i pieczemy jeszcze 20min. Studzimy i wyjmujemy z blachy.
Budyń robimy zgodnie z przepisem - rozpuszczamy w nim miękkie masło. Nakładamy na ciasto.
Na wierzch kładziemy plasterki kiwi.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz